Numerosas investigaciones realizadas con la colaboración de nuestros clientes estos últimos cinco años sobre el impacto del origen de las maderas durante la crianza, nos han permitido producir en 2005 una cantidad limitada de barricas bautizadas Premium Series®.

Esta producción corresponde a un estilo bien particular y los resultados ya obtenidos con la reserva 2006 confirman la excelencia de los vinos de 2005.

Esta barrica resulta de un assemblaje de roble Tronçais y Bertranges secados durante 40 meses. Un tostado especifico nos permite obtener un nota aromática especial en el vino.

Están privilegiados no solo el graso, la densidad, el sabor dulce y cremoso sino también una estructura rica y sedosa. La disponibilidad para la reserva 2007 es de 320 unidades de 225 L.