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Destinée à un vin blanc ou rouge, minéral et fin, riche et dense, puissant et volumineux, chaque barrique de la Tonnellerie Baron a ses particularités propres répondant toujours aux quatre principes fondamentaux de notre maison :
- La qualité
- Le respect du vin et du terroir
- L’élégance
- L’exclusivité
Définir avec vous l’assemblage des origines de chêne issus de notre merranderie, la taille du grain, les temps de séchage, la chauffe, donne tout son sens à cette notion d’exclusivité : c’est la fabrication de barriques sur mesure pour votre vin.
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