ALMA – Élever avec bienveillance
Née du savoir-faire des artisans de la Tonnellerie Baron en matière d’élevage des grands vins et de Vinification Intégrale®*, ALMA est la fusion de la céramique et du chêne dans un format ovoïde. Ce nouveau concept créé par notre bureau d’étude intégré,...
Portrait de Raphaëlle Reeves-Ribière, Responsable QSE à la Tonnellerie Baron
Depuis le mois de mai 2021, elle fait partie de l’équipe Baron et nous dévoile les enjeux et les challenges de son poste.
De la culture artistique à la culture maraîchère : Tristan, le jardinier de la Tonnellerie Baron
Technicien son de formation, boosté par l’élan créatif, toujours en recherche d’élargir sa palette artistique, Tristan, désireux d’être au grand air et mettre à profit ses nouvelles passions, rejoint la Tonnellerie Baron en février 2021 pour planter, cultiver, nourrir...
Objectif Précision
DEPUIS LE 1er JANVIER 2021, NOUS TESTONS ET GARANTISSONS 100% DE NOS BARRIQUES SANS TCA DÉTECTABLES* EN SORTIE DE PRODUCTION Notre dernière innovation vient répondre à une problématique souvent négligée, qui peut faire peser une lourde menace sur les vins : la...