Objectif Précision

Objectif Précision

DEPUIS LE 1er JANVIER 2021, NOUS TESTONS ET GARANTISSONS 100% DE NOS BARRIQUES SANS TCA DÉTECTABLES* EN SORTIE DE PRODUCTION   Notre dernière innovation vient répondre à une problématique souvent négligée, qui peut faire peser une lourde menace sur les vins : la...
Les gestes et outils de la tonnellerie

Les gestes et outils de la tonnellerie

À la Tonnellerie Baron chaque étape de fabrication, de la fente du chêne à la finition de la barrique, est intégrée au sein de nos ateliers. Magnifier notre sélection de chênes nobles, apporter le soin nécessaire en respectant la matière brute et aboutir à un produit...