by Müge Textoris | Sep 14, 2020 | Sin categorizar
Simon es una de las personas mas jóvenes del equipo. Titulado en una formación de ebanista/carpintero en lutería, se dedica sobre todo al bousinage, la “cocción” de la barrica, pero evoluciona al mismo tiempo en otras zonas de producción: montaje, producción de los...
by Müge Textoris | Jul 6, 2020 | Sin categorizar
Visitar el taller de Tonnellerie Baron significa observar formas y gestos dedicados a la transformación de troncos en tablas y luego tablas en duelas. El “savoir-faire”dotado de precisión natural de los trabajadores del taller nos hace preguntarnos sobre la formación...
by Müge Textoris | Jun 28, 2020 | Sin categorizar, Sin categorizar
Los trabajadores de la Tonelería Baron trabajan a diario con la voluntad de minimizar la huella de carbono de su actividad y de proteger el futuro de las nuevas generaciones. Nuestro sentido común nos conduce hacia una política medioambiental que se inscribe en el...
by Müge Textoris | Jun 28, 2020 | Sin categorizar, Sin categorizar
En Tonnellerie Baron, cada etapa de producción, desde el hendido del roble hasta el acabado de la barrica, se realiza en nuestros talleres. Magnificar nuestra selección de robles nobles, aportar el mimo necesario, respetar la materia prima y lograr un producto...
by Müge Textoris | Jun 28, 2020 | Sin categorizar, Sin categorizar
Desde 1875, la fecha de creación de la tonelería por Henry Baron, 5 generaciones han logrado llevar la empresa familiar a su excelencia. Nacido en Les Gonds, cerca de Saintes en Charente Marítimo, la tonelería ahora tiene más de 60 personas apasionadas por su oficio y...
