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225 LITROS

– Las Noticias de la Tonnellerie Baron –

Encender el fuego

Simon es una de las personas mas jóvenes del equipo. Titulado en una formación de ebanista/carpintero en lutería, se...
Objetivo: Precisión

Objetivo: Precisión

A PARTIR DEL 1 DE ENERO DE 2021, VERIFICAMOS Y GARANTIZAMOS QUE EL 100% DE NUESTRAS BARRICAS ESTÁN LIBRES DE TCA Y TBA DETECTABLES A LA SALIDA DE LA PRODUCCIÓN  Nuestra última innovación viene para responder a un problema a menudo descuidado que, sin embargo,...

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Cosecha 2020 en curso / Bordeaux Orilla Derecha

Cosecha 2020 en curso / Bordeaux Orilla Derecha

Finales de septiembre, vamos a visitar a unos clientes bordeleses en la orilla derecha. Usualmente a este periodo, suelen estar todavía en la vendimia del Merlot, pero este año es distinto y los viticultores ya están muy ocupados en las bodegas, observando el poco...

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La pelicula

La pelicula

Desde 1875, la historia de Tonnellerie Baron se inscribe en la gran tradición de la tonelería francesa.

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La formación y experiencia de las personas de la tonelería

La formación y experiencia de las personas de la tonelería

Visitar el taller de Tonnellerie Baron significa observar formas y gestos dedicados a la transformación de troncos en tablas y luego tablas en duelas. El “savoir-faire”dotado de precisión natural de los trabajadores del taller nos hace preguntarnos sobre la formación...

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Gestos y herramientas de tonelería

Gestos y herramientas de tonelería

En Tonnellerie Baron, cada etapa de producción, desde el hendido del roble hasta el acabado de la barrica, se realiza en nuestros talleres. Magnificar nuestra selección de robles nobles, aportar el mimo necesario, respetar la materia prima y lograr un producto...

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Fabricante de barricas hace 5 generaciones

Fabricante de barricas hace 5 generaciones

Desde 1875, la fecha de creación de la tonelería por Henry Baron, 5 generaciones han logrado llevar la empresa familiar a su excelencia. Nacido en Les Gonds, cerca de Saintes en Charente Marítimo, la tonelería ahora tiene más de 60 personas apasionadas por su oficio y...

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