ALMA – Elevare con cura
Nato dal know-how degli artigiani della Tonnellerie Baron nella maturazione di grandi vini e nella Vinificazione Integrale© *, ALMA è la fusione di ceramica e rovere in formato ovoidale. Questo nuovo concetto, creato dal nostro ufficio di progettazione integrato,...
Dalla cultura artistica all’orticoltura: Tristan, il giardiniere della Tonnellerie Baron
Tecnico del suono di formazione, dotato di grande slancio creativo, sempre alla ricerca di espandere la sua tavolozza artistica, Tristan, desideroso di stare all’aria aperta e mettere a frutto le sue nuove passioni, si è unito alla Tonnellerie Baron nel febbraio...
Obiettivo Precisione
DAL 1° GENNAIO 2021, TESTIAMO E GARANTIAMO IL 100 % DELLE NOSTRE BARRIQUE SENZA TCA RILEVABILE* ALLA FINE DEL CICLO DI PRODUZIONE La nostra ultima innovazione ha appena risposto ad un problema spesso trascurato che può tuttavia rappresentare una seria minaccia...
Annata 2020 in corso / Bordeaux Riva Destra
Fine settembre siamo partiti per visitare i nostri clienti di Bordeaux sulla riva destra. Di solito ancora alle prese con la vendemmia dei loro Merlot in questo periodo, sono invece già ben indaffarati nelle cantine, a osservare i pochi Cabernet ancora in vigna....
Il film
La storia della Tonnellerie Baron inizia nel 1875, iscrivendosi nella grande tradizione delle tonnellerie francesi.