Perseguendo la tradizione di eccellenza, del savoir-faire edell’innovazione che dal 1875 contraddistingue la sua produzione di barriques che rispondono alle aspettative di un settore wine & spirits sempre più...

L’anno è iniziato bene per il team che ha partecipato all’atelier 2 Tonnes (workshop 2 Tonnellate), il cui scopo è sensibilizzare i dipendenti all’impatto dell’essere umano sul cambiamento climatico. Se l’Accordo di...

Nato dal know-how degli artigiani della Tonnellerie Baron nella maturazione di grandi vini e nella Vinificazione Integrale© *, ALMA è la fusione di ceramica e rovere in formato ovoidale. Questo nuovo concetto, creato...

Tecnico del suono di formazione, dotato di grande slancio creativo, sempre alla ricerca di espandere la sua tavolozza artistica, Tristan, desideroso di stare all'aria aperta e mettere a frutto le sue nuove passioni, si...

DAL 1° GENNAIO 2021, TESTIAMO E GARANTIAMO IL 100 % DELLE NOSTRE BARRIQUE SENZA TCA RILEVABILE* ALLA FINE DEL CICLO DI PRODUZIONE  La nostra ultima innovazione ha appena risposto ad un problema spesso trascurato...

Fine settembre siamo partiti per visitare i nostri clienti di Bordeaux sulla riva destra. Di solito ancora alle prese con la vendemmia dei loro Merlot in questo periodo, sono invece già ben indaffarati nelle cantine, a...

Simon è uno dei più giovani collaboratori della squadra. Laureatosi ebanista, liutaio nella fabbricazione del violino, trascorre il suo tempo principalmente nel bousinage, la tostatura della barrique, ma è attivoin...

Visitare l’atelier della Tonnellerie Baron significa osservare forme e gesti dedicati alla trasformazione dei tronchi in assi e poi assi in doghe. Il savoir faire, dotato di una naturale precisione dei lavoratori...

In Baron, siamo guidati ogni giorno dal desiderio di ridurre al minimo l’emissione di carbonio della nostra attività e dal desiderio di aprire la strada alle nuove generazioni. Il nostro buon senso ci guida verso una...

Alla Tonnellerie Baron, ogni fase della produzione, dalla spaccatura del rovere alla finitura della barrique, è integrata nei nostri ateliers. Rendere omaggio alla nostra selezione di querce nobili, fornirne le cure...

Dal 1875, data di creazione della Tonnellerie da parte di Henry Baron, 5 generazioni si sono succedute per portare l'azienda di famiglia alla sua eccellenza. Nato a Les Gonds, vicino a Saintes nella Charente-Maritime,...