Medio ambiente y Viñedos
Arboreto, roble replantado, descarbonización, mecenazgo forestal: los compromisos medioambientales de la Tonnellerie Baron y nuestra mirada sobre añadas y viñedos.
¡Los empleados de la Tonnellerie Baron descarbonizan!
El año empieza con fuerza para el equipo, que participo en el proyecto “Atelier 2 Tons” (2 Tonnes), cuyo objetivo es concienciar a los empleados sobre el impacto humano en el cambio climático. Si el Acuerdo de París funciona para limitar el aumento de la temperatura a...
Cosecha 2020 en curso / Bordeaux Orilla Derecha
Finales de septiembre, vamos a visitar a unos clientes bordeleses en la orilla derecha. Usualmente a este periodo, suelen estar todavía en la vendimia del Merlot, pero este año es distinto y los viticultores ya están muy ocupados en las bodegas, observando el poco...