Ambiente e Vigneti
Arboreto, rovere ripiantato, decarbonizzazione, mecenatismo forestale: gli impegni ambientali della Tonnellerie Baron e il nostro sguardo su annate e vigneti.
Annata 2020 in corso / Bordeaux Riva Destra
Fine settembre siamo partiti per visitare i nostri clienti di Bordeaux sulla riva destra. Di solito ancora alle prese con la vendemmia dei loro Merlot in questo periodo, sono invece già ben indaffarati nelle cantine, a osservare i pochi Cabernet ancora in vigna....